Kesän grillikausi jättää keittiön vähemmälle käytölle, joten nyt on hyvä hetki laittaa koko keittiö uusiksi! Tutustu Noblessan monipuoliseen mallistoon ja kokoa valikoimasta unelmiesi keittiö. Ilmainen suunnittelupalvelumme auttaa keittiöhaaveidesi toteuttamisessa, ja Noblessan luotettavat toimitukset tuovat keittiön suoraan kotiovellesi myös loma-aikaan.

Vietnamilaiset kesärullat

Kesärullat ovat ehdottomasti lempiruokaani Vietnamissa! Riisipaperiin käärityt tuoreet ja maukkaat raaka-aineet tuhdilla maapähkinädipillä sekä tulisella kalakastikedipillä pelittävät erittäin hyvin yhteen. Koska kesärullat syödään kylminä, ruuan valmistaminen on lähinnä pilkkomista ja rullaamista. Rullien teko vaatii hieman näpertelyä, mutta on varmasti vaivan arvoista!

Gỏi cuốn - vietnamilaiset kesärullat (12 kpl)

12 kpl riisipaperiarkkia
100 g riisinuudelia
Hienonnettuja yrttejä maun mukaan, esim. korianteria, minttua, thai-basilikaa, kevätsipulia

Rapurullaan täytteeksi:
300 g kypsennettyjä jättiravun pyrstöjä
Riisinuudelia
Yrttejä
Mangoa
Ituja
Kurkkua

Tofurullaan täytteeksi:
300 g marinoitua tofua
Riisinuudelia
Yrttejä
Avokadoa
Keltaista paprikaa
Punakaalia

1. Keitä riisinuudeleita 3 minuuttia, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolella.
2. Leikkaa kasvikset pitkiksi suikaleiksi.
3. Puolita jättiravun pyrstöt pitkittäin.
4. Leikkaa tofu paksuiksi suikaleiksi.
5. Upota yksi riisipaperiarkki kerrallaan kuumaan (ei kiehuvaan) veteen 10-15 sekunniksi, kunnes arkki on läpikuultava ja pehmennyt. Nosta arkki suorana reunoista puiselle leikkuulaudalle.
6. Levitä täytteet 3-4 sentin päähän arkin alaosasta. Nosta pohjalle ensimmäiseksi täyte, jonka haluat näkyvän päällimmäisenä.
7. Käännä riisipaperin alareuna täytteiden päälle. Taita reunat täytteen päälle. Kääri tiukalle rullalle.
8. Älä kasaa rullia päällekkäin, koska riisipaperit tarttuvat toisiinsa.
9. Tarjoile Nước lèo- ja Nước chấm -kastikkeiden kanssa.

- - - - - - - - - - - - - - - - -

Nước chấm -kastike
4 valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 punainen chili hienonnettuna
2 tl sokeria
1 limen mehu
4 rkl kalakastiketta
0,5 dl vettä

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

- - - - - - - - - - - - - - - - -

Nước lèo -kastike
4 valkosipulin kynttä hienonnettuna
2,5 dl mietoa lihalientä
2 rkl maapähkinävoita
2 rkl soijakastiketta
1 tl kalakastiketta
1 tl sokeria

1. Freesaa hienonnetut valkosipulit öljyssä.
2. Lisää lihaliemi, maapähkinävoi, soijakastike, kalakastike ja sokeri.
3. Kiehauta koko ajan sekoittaen, pienennä lämpöä ja keitä kasaan, kunnes koostumus on sopivan paksua.

- Noblessan keittiömestari Emmiina Lehtonen

Noblessa laajenee: Raaheen on avattu Noblessa-myymälä Värisilmä Raahen yhteyteen! Tervetuloa keittiöostoksille arkisin 7–18 ja lauantaisin 9–14 :)

Eilinen Huvila ja Huussi -muutoskohde koki totaalisen remontin! Sisustusarkkitehti Mikko Vesanen valitsi keittiöön vaalean Credo-ovimallin, joka sointuu mökin pyöröhirteen. Mökkiin lisättiin asukkaiden toiveesta myös reilusti säilytystilaa: Noblessan valikoimista tuli eteiseen korkeat kaapit sekä ruokailutilan seiniä kiertävien istuinten alle nerokkaat vetolaatikot.

Mökin asukkaiden sanoin: keittiö on talon sydän 💙

Katso jakso Ruudusta: www.ruutu.fi/video/3401061

Käännä kanavalle Nelonen tänään klo 21:30 📺

Tämän iltaisessa Huvila & Huussi -ohjelmassa nähdään 60-luvun hirsimökin muodonmuutos. Jaksossa vieraillaan Espoon myymälässämme, jossa asukkaat valitsevat myyntipäällikkö Salla Nordmanin avustuksella tulevan keittiönsä materiaalit. Katso, miten mökki ja sen tilaratkaisut päivittyvät tähän päivään!

Helsingissä asuvat Tuomas Laakso ja Saara Rastas päättivät tehdä huoneistoremontin yhteydessä perusteellisen keittiöremontin, jossa väliseinäkin sai lähteä uuden, avaramman keittiön tieltä. Pariskunta vieraili Noblessa Keittiöt Espoo & Helsinki & Vantaa -myymälässä, jossa myyntipäällikkö Salla Nordman auttoi lopullisen keittiön suunnittelussa.
– Tykästyimme heti kaapiston kivikuosiin, emmekä olisi saaneet tätä kuosia mistään muualta kuin Noblessalta. Kaapisto on kahvaton, ja ovia on helppo käyttää. Joissakin kahvattomissa malleissa on vain pieniä lovia, mutta näissä vetimettömän Line N -malliston ovissa on kunnon vetourat.
Remontin yhteydessä koko keittiön malli muutettiin avokeittiöksi poistamalla keittiön ja olohuoneen välissä ollut seinä. Muutos toi keittiöön paljon lisää luonnonvaloa, ja sitä täydennettiin Noblessan keittiökalusteiden omilla valaistusratkaisuilla. Kaapeissa on integroitu Manila Plus LED -valaistus, ja myös ovien sormiurissa on valot.

Asuntomessut Kouvolassa lähestyvät! Talo Korea on Ramotec Oy:n lasikattoelementtejä esittelevä pilottikohde, joka paljastetaan yleisölle messuilla. Kohteessa on Noblessan kiintokalusteet keittiöstä kylpyhuoneeseen 💙

Talo Korean rakennusblogia päivittävät kohteen sisustussuunnittelijat Laura Huusari ja Enni Tolkki. Lue blogista, miten talon valmistuminen edistyy: www.talokorea.wordpress.com

Noblessa Jyväskylä muuttaa uusiin tiloihin ja nyt on edullisia malliryhmiä tarjolla! Katso kuvat alta ja ota suoraan yhteyttä Jyväskylän myymälään, mikäli kiinnostuit ☺️

Tutustu tyytyväisten asiakkaidemme kertomiin ihmisläheisiin keittiötarinoihin: www.noblessakeittiot.fi/kokemuksia-noblessasta